Gotowanie to dla wielu osób prawdziwa przyjemność, jednak coraz częściej nie mamy czasu ani pomysłu na zdrowy obiad. Zamawianie jedzenia na wynos lub kupowanie wyrobów garmażeryjnych jest poniekąd dobrym rozwiązaniem, jednak warto pamiętać, iż nigdy do końca nie wiemy, czy produkty w nich użyte są były świeże. A przecież gotowanie zdrowych posiłków w domu wcale nie musi oznaczać spędzenia wielu godzin w kuchni. Poniżej podsuwamy pomysły na obiad dla zapracowanych.
Dania z makaronem
Makaron daje nam ogromne możliwości w kuchni. Można go bowiem podawać z dowolnym sosem, z duszonymi warzywami, serem, czy z owocami. Makarony możemy gotować, smażyć, jak również przyrządzać z nich pyszne zapiekanki, są też doskonałym dodatkiem do zup. Warto wybierać makarony pełnoziarniste, bogate w witaminy z grupy B.
Pizza
Domowa pizza wbrew pozorom nie jest trudna do przygotowania i możemy ją przyrządzić z dowolnymi dodatkami. Aby podnieść jej wartości zdrowotne możemy dodać do niej szpinak, brokuł, świeże pomidory, czy nawet kiełki zbóż. Warto również poeksperymentować z innymi dodatkami w postaci ziaren sezamu, pestek dyni, czy drobno posiekanych orzechów.
Naleśniki
Najczęściej przyrządzamy je z białym serem, dżemem lub polane sosem owocowym. Doskonałą alternatywą są naleśniki na słono, czyli z farszem mięsnym lub warzywnym. Naleśniki w tej wersji można następnie podsmażyć lub zapiec w piekarniku z sosem lub żółtym serem.
Zupy
Zupy zazwyczaj podawane są jako pierwsze danie obiadowe. Istnieje wiele rodzajów zup, wśród których są zarówno lekkie, serwowane w postaci czystej, jak i bardziej gęste i tym samym sycące, z różnymi dodatkami. Właściwie każda zupa może być podawana jako jedyne danie obiadowe, jeśli dodamy do niej odpowiednie składniki, jak na przykład ziemniaki, makaron, ryż, kluski, mielone mięso, pulpety, kawałki kurczaka, jajko czy kiełbasę. Taka zupa z pewnością zaspokoi nasz głód, a przy tym dostarczy cennych składników odżywczych.
Jak widać pożywny i zdrowy obiad nie musi zabierać nam zbyt wiele czasu. W sieci możemy znaleźć ciekawe i szybkie w przygotowaniu przepisy kulinarne, które mogą być dla nas doskonałą inspiracją na co dzień. Wystarczy również odrobina wyobraźni i apetyczne i pełnowartościowe danie gotowe.
