Tradycyjne hiszpańskie potrawy opierają się na prostych składnikach, które komponowane są w sposób intuicyjny, który gwarantuje należyte wydobycie smaku z każdego składnika dania. Wszystkie hiszpańskie dania są też elegancko zdobione oraz bogate w wyrafinowane dodatki, ponieważ jest to efekt oddziaływania kuchni całego świata, które preferują turyści.
W Hiszpanii tradycja ciągle miesza się z nowoczesności, dlatego hiszpańskie potrawy są tak różne. Im mniejsza miejscowość tym hiszpańskie dania są bardziej tradycyjne niż w nowoczesnych światowych metropoliach, które są już bardzo kosmopolityczne. Na prowincji dominują hiszpańskie potrawy, które przypominają kuchnię domową. W knajpkach menu jest skromne, ale za to oferowane tam hiszpańskie dania są wrośnięte w lokalną tradycję i stają się odzwierciedleniem gustów kulinarnych miejscowej ludności. Także rodzinna obsługa zapewnia odpowiednią atmosferę. Wszystkie hiszpańskie potrawy w takich lokalach serwowane są na świeżym powietrzu i przygotowywane na bieżąco, dlatego są niesamowite pod względem smaku i możemy być pewni, że są świeże. Podczas podróży po Hiszpanii warto zaglądać do lokalnych jadłodajni, ponieważ są tam serwowane przepyszne hiszpańskie dania, które są przygotowywane przez doświadczone kucharki, które przyrządzają je domowym sposobem. Turystom może się wydawać, że potrawy w takich miejscach są skromne i proste, jednakże są bardzo treściwe i sycące. Miejsca, w których warto jadać trzeba wybierać rozsądnie. Im większy tłok i przewaga tubylców, tym lepszy lokal.
Hiszpania obfituje w dania bardzo zróżnicowane. Słynne hiszpańskie potrawy mogą składać się z mięsa lub samych warzyw, dlatego każda osoba znajdzie tam potrawy idealne dla siebie i swoich upodobań. Będąc w Hiszpanii koniecznie trzeba skosztować tradycyjnej kuchni, aby jeszcze lepiej poznać i zrozumieć ten kraj, na który miały oddziaływanie różne kultury i kraje. Warto spróbować tradycyjne hiszpańskie dania, ponieważ na pewno będą nam smakowały.
